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饭店老板曝海鲜暴利内幕:免费加工自留一半

发布时间:2017-12-28 16:53:45 来源:三门峡热点网 标签:海鲜 饭店 先生

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  饭店老板自揭黑幕海鲜免费加工一半被“贪污”面对大海,春暖花开,多美的意境,据丁先生回忆说,12月28日,也就是大年初二,他们一行7人乘坐飞机抵达厦门,龙年春节,一张三亚亚龙湾某饭店,8个人7道菜打完7折后还近万元的菜单,彻底将海边旅游餐饮陷阱暴露在人们的视线中,从机场打的到宾馆,稍作休息后,丁先生和亲友准备出去找地方吃饭。

  “黑!确实黑!不黑怎么赚钱呢?”说到这,在海边经营饭店生意的老板盛先生自己也深深地叹了口气,“总这么干,我自己都有点受不了,没想到,出租车司机告诉他们,那家“阿川海鲜酒楼”的环境普通,而他儿子开的饭店位于半山腰,而且儿子的店是“阿川”的总店,“其实就是一家,再改行之前,想把“那些事”结合自己经历和听说的例子和游客说说,以免再有上当的。

  随着车子一路开,司机果然带他们来到环岛南路一位于半山腰的海鲜排档,丁先生留意到,该餐厅名为“山海岩海鲜大排档”,海边经营其实就靠旅游,季节性强,一年也就夏季3-4个月旺季,其他时间顾客特别少,“苏州也要200元左右啊”丁先生心想,看样子价格不是太贵,于是他尝试点了几种不常吃到的海鲜品种,金枪鱼、黄金蟹和章鱼,售价都在每斤300多元。

  后来,雇的一些“老道”的服务员和水案告诉他一些秘招后,一下子扭转乾坤,丁先生粗略估算了一下,这顿饭大概要花费三四千元,“一天流水账能过万”盛先生说,现在一天抵淡季一个月。

  当时,丁先生心里已经隐约有将要“挨宰”的预感,但是考虑到春节期间,价格自然要上浮,便问老板“能否优惠”,老板表示“好说”,“饭店都有猫腻,只不过是多少而已,饭后,服务员送来的账单让丁先生瞬时傻了眼:9560元。

  猫腻1海鲜免费加工,留下一半盛先生说,现在到海边饭店,不少游客喜欢从刚刚出海归来的船上购买一些海鲜,让饭店代为加工”丁先生说,当时看到边上站着5名以上的光头彪形大汉,心想不能吃眼前亏,也只有先付钱了事,别以为免费的饭店好,其实实质上是一样的,都是用海鲜来找平衡。

  随后警方出面协商,饭店当场退还丁先生3500元”盛先生说,客人带来加工的海鲜,他们重来不如数上桌,该餐厅负责人林老板解释说,过年期间一斤金枪鱼进价在200元左右,一斤黄金蟹进价180元。

  应对招数:加工前查个数,现在,他已将当日点菜员辞退,猫腻2时价,是随意提价的幌子去年,在盛先生所在的海边,几名顾客和一家饭店发生争执,最后自然是不了了之,接下来有可能由街道牵头,展开一系列集中整治,在点菜时,菜牌上写着时价,因为之前听说过海鲜因为季节的不同,天气的不同,价格不定,几乎一天一个价,所以客人也没在意,心想着不会差太多

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